美肌のための食事 ɾ 経口コラーゲンは肌の弾力を高めるか？[読書メモ］

書籍名：⟠美肌のための食事⟫ 管理栄養士が教える食事から美肌の秘訣
著者：Poon Sze Po 栄養士

コラーゲンはまず消化され、小さな分子になる。アミノ酸は体内に吸収されるまた、コラーゲンの追加摂取が加齢やシワの減少に長期的かつ顕著な効果があることを証明する十分な臨床研究もない。
コラーゲンは体内で合成できるタンパク質で、一般的に食品中のタンパク質は分解されてアミノ酸になり、アミノ酸がコラーゲンを合成する原料になります。適切な量のタンパク質を摂る体内でのコラーゲン生成を促進する！
成人の場合、1日に体重1kgあたり1gのタンパク質を摂取することが推奨されている。3食均等配分.
タンパク質源：肉、鶏肉、魚介類、卵、乳製品、ビーンズそしてナッツまたはキヌア.
コラーゲン合成に重要な役割を果たすビタミンC。
ビタミンCは抗酸化物質であるだけでなく、コラーゲン合成に重要な補酵素でもある。タンパク質＋ビタミンC→コラーゲン合成
ソース：？グアバ、キウイ、オレンジ、マンダリン、ストロベリー、グレープフルーツ、レモン、カシス、トマト、ピーマンなど。
(6) コラーゲンの生成を助ける：マグネシウム、亜鉛、銅、マンガン。
摂取源：？濃い緑色の野菜、バナナ、豆類、肉類、魚介類、乳製品、卵、ナッツ類、全粒穀物、紅茶。
つまり、コラーゲンを多く含む食品を食べたからといって、肌のコラーゲンが直接補充されるわけではないのです。
(8) 鶏足、豚足、豚皮のこれらの食品飽和脂肪含量が高い食べ過ぎはよくない。
コラーゲンサプリメントにお金をかけるよりも、コラーゲンの減少を抑えるために、バランスの取れた食事と十分な睡眠、そして日焼け対策をしたほうがいい。
/ コラーゲンを合成するために、多かれ少なかれ毎日グリーンラテを飲むが、若々しさは感じられない！